Operação de restaurantes

Seu restaurante
perde o padrão
em silêncio.

A câmara fria que ninguém conferiu no sábado. O “feito” no grupo do WhatsApp sem foto nenhuma. Você só descobre no prejuízo de segunda.

30 vagas com preço de fundador: R$ 89 por loja/mês no 1º ano. Teste de 14 dias, sem cartão.

Centro de comandoDADOS DE EXEMPLO
86
Execução
Evidências
Conformidade

Maria concluiu Abertura da Cozinha

Praia · 08:12 · +1 pt

Fachada — Não OK: “placa enferrujada”

Shopping · 09:47

Foto anexada em Temperatura da câmara

Praia · 10:03

Abertura da Cozinha

Em andamento

2/5 itens

40%

01. Conferir temperatura

Foto obrigatória
OKNão OK

02. Ligar exaustores

03. Fachada da loja

“placa enferrujada, acionar manutenção”

04. Checar câmara fria

Concluir checklist

Dia fechou sem checklist

Shopping · alerta da madrugada

Reconhece?

Acontece na sua loja todos os dias — e ninguém te conta

O funcionário que sabia como fazer pediu as contas.

Metade do padrão da casa mora na cabeça de duas ou três pessoas. Quando elas saem, sai junto — e o próximo aprende olhando, do jeito que der.

O padrão fica registrado no checklist, não na memória de quem está de saída. Quem entra amanhã executa igual.

O cliente percebe o problema antes de você.

Banheiro sem papel, fachada suja, salão com cheiro de fritura. O padrão cai um pouquinho por dia — até virar reclamação no Google.

Cada item responde OK ou Não OK. O que sair do padrão chega no seu painel com a observação de quem viu.

Quando você viaja, o padrão viaja junto.

A operação funciona porque você está lá cobrando. Sai de férias, abre a segunda loja — e cada dia longe é um dia sem saber o que aconteceu.

Score e conformidade por loja, no seu celular, de onde você estiver. A rotina cobra sozinha.

Você viu o problema. E aí?

A foto do freezer quebrado chega no grupo, todo mundo vê, ninguém fica responsável. Duas semanas depois a mesma foto chega de novo.

O que está fora do padrão vira não-conformidade com dono e prazo — e só fecha quando alguém resolve de verdade.

Como funciona

Da planilha esquecida pra operação que roda sozinha

Três passos. O primeiro leva uma tarde, os outros dois acontecem sem você.

Monte em uma tarde

Abertura, fechamento, câmara fria, limpeza: os checklists do seu segmento já vêm prontos na biblioteca. Você abre, ajusta o que é diferente na sua casa e define em quais lojas e horários cada um roda.

A equipe abre e faz

Não tem app pra instalar, nem senha pra decorar — abre no navegador do celular como se fosse uma página. Cada item é OK ou Não OK, foto quando você exigir, e o problema pede a observação antes de seguir. Quem entrou essa semana consegue executar no primeiro dia.

Você olha só o que saiu do padrão

Nada de ficar conferindo checklist um por um. O que passou, passou. Chega até você o que falhou, quem viu, com a foto e o horário — e se um dia inteiro fechar sem ninguém executar, você fica sabendo antes de descobrir no prejuízo.

Seu centro de comando

Abra o painel e saiba se as lojas estão operando direito — agora

Não é print de demonstração. É a tela que você vai abrir na terça de manhã, tomando café.

DADOS DE EXEMPLO

Bom dia, Allisson

Hoje7d30d
PraiaNO RITMO
5/7

Cozinha rodando agora

Maria · começou 10:02

MJC
Shopping1 ATRASADO
3/6

Limpeza do salão atrasou

previsto 09:30 · ninguém assumiu

PR
SCORE DA OPERAÇÃO▲ 4
86

Execução

Evidências

Praia: 100% no padrão hoje. Você não precisa fazer nada aqui.

Shopping: fechamento não executado. Ninguém te avisou — o sistema percebeu sozinho.

O score não é nota de prova. É quanto da rotina que você definiu realmente aconteceu.

Linha do dia

O dia da sua operação, hora a hora.

Abertura às 7h. Câmara fria às 11h. Fechamento às 23h. Você vê o que rodou no horário, o que rodou atrasado e o que não rodou — sem perguntar pra ninguém.

Linha do dia
concluídorodandoatrasado
10:39Praia
Abertura 08:00 ✓Cozinha 10:00 ▶Estoque 14:00Shopping
Abertura 08:30 ✓Limpeza 09:30Câmara fria 15:0006h10h14h18h22h

O ciclo completo

Achar o problema é a parte fácil.

Qualquer checklist aponta o que está errado. O que muda a operação é o que acontece depois — e é aí que quase tudo para.

① Achou

Conformidade OK / Não OK

Cada item diz se a operação está no padrão. O que vier Não OK exige a observação de quem viu — sem “não ok” solto que ninguém entende no dia seguinte.

Fachada da loja

placa enferrujada

NÃO OK

Uniforme da equipe

OK

Câmara fria 2°C–8°C

OK
② Provou

Evidência com hora e lugar

Item crítico só fecha com foto tirada na hora. Data, horário e responsável colados na imagem. Não dá pra reaproveitar a foto da semana passada.

③ Tem dono

Não-conformidade com responsável

O problema vira uma pendência de alguém, com prazo. Aparece pro líder do setor responsável, não no grupo onde todo mundo vê e ninguém age. Enquanto não for resolvido, continua aberto na sua tela.

Freezer 2 sem gelar

ABERTO

Marcos · Cozinha · prazo hoje

Placa da fachada

RESOLVIDO

Ana · Manutenção · fechou ontem

④ Não volta

Relatório de recorrência

O mesmo item falhando toda semana para de ser azar e vira dado: o que mais quebra, em qual loja, com qual turno. Aí você resolve a causa, não o sintoma.

E o que faz o ciclo rodar sem você:

Setores com líder

Cada área tem quem responde por ela. O problema da cozinha não cai no colo do salão.

Aviso no WhatsApp

Quando o dia fecha com pendência, o alerta vai pro celular de quem precisa agir. Sem precisar abrir o sistema.

Multi-loja de verdade

O mesmo padrão em todas as unidades, o gerente enxergando só a dele, você enxergando tudo.

Biblioteca do seu segmento

Pizzaria, hamburgueria, cafeteria, restaurante. Os checklists já vêm escritos pra sua operação.

Enquanto você dorme

O dia fechou sem checklist?
Você acorda sabendo.

Esquecimento é o único erro que não deixa rastro. Ninguém avisa que a conferência da câmara fria não aconteceu no sábado — você descobre no prejuízo de segunda.

Toda madrugada o Foodcheck fecha o dia anterior. O que não rodou vira registro de dia perdido, desconta do score da loja e aparece destacado no painel. Nada passa batido — nem no domingo.

Fechamento da Cozinha não executado

Shopping · dia fechou sem execução · −0,5 pt

1 loja com pendência ontem

resumo no painel ao acordar

Praia fechou o dia 100% no padrão

7 checklists · 43 fotos · score 94

Preço

R$ 119 por loja. Está escrito aqui porque ninguém mais escreve.

No nosso mercado, “consulte valores” é regra. A gente achou que você tem mais o que fazer do que agendar reunião pra descobrir quanto custa.

R$ 119/loja por mês
  • Usuários ilimitados
  • Tudo incluso
  • Teste 14 dias

Sem cartão de crédito. Cancele quando quiser.

Cadastre o time inteiro.Não cobramos por pessoa, e nunca vamos cobrar. Se você tem 30 funcionários por loja, paga os mesmos R$ 119.

Uma loja ou dez.O preço é o mesmo por unidade — sem salto quando você abre a próxima.

Sem taxa de implantação, sem fidelidade.Você configura sozinho e sai quando quiser.

Perguntas frequentes

Tudo que você quer saber

Minha equipe não é boa com tecnologia. Vai funcionar?

Não tem app pra instalar nem senha complicada. Abre no navegador do celular, e cada item é um toque em OK ou Não OK. Quem entrou essa semana consegue usar no primeiro dia.

Quanto tempo leva pra colocar de pé?

Uma tarde. Os checklists do seu segmento já vêm prontos — você ajusta o que é diferente na sua casa em vez de escrever tudo do zero.

Funciona pra um restaurante só?

Funciona. Muita gente começa com uma loja e adiciona as outras depois.

Tem limite de usuários?

Não. Cadastre o time inteiro — donos, gerentes, líderes de setor e toda a operação. Não cobramos por pessoa, e nunca vamos cobrar.

Preciso de cartão para testar?

Não. São 14 dias com o produto completo, e nada é cobrado automaticamente no fim.

Tem taxa de implantação ou fidelidade?

Nenhuma das duas. Você configura sozinho, e a gente ajuda pelo chat se travar. É mensal e você cancela quando quiser.

O que acontece com meus dados se eu sair?

São seus. Você exporta os relatórios antes de encerrar, e a gente não usa a operação da sua casa pra nada além de te mostrar ela.

Amanhã de manhã sua loja abre. Você vai saber como foi?

Quatorze dias com tudo funcionando. Sem cartão, sem contrato, sem ninguém te ligando. Se não servir pra sua operação, é só não continuar.

Convites liberados em lotes semanais, na ordem de chegada.